Sakai Takayuki 33-Layer VG10 Damascus Nanairo Coltello da chef Gyuto 240mm Manico in resina ABS [Blu-Tartaruga]. Vendita
€95.49
[Caratteristiche generali]
I Damascus coltelli a 33 strati sono realizzati in acciaio VG10 damascus a 33 strati.
Questi coltelli hanno un bordo seriamente affilato, estremamente duro (durezza: 60-62 HRC), un’eccellente ritenzione del bordo e una leggera sensazione di equilibrio al centro.
I manici sono ottagonali semitondi laccati in resina ABS (un materiale inodore, pulito, antibatterico ed estremamente resistente) che richiama le immagini della tradizione giapponese e sono facili da impugnare e confortevoli nella mano.
[Dettagli prodotto]
– Produttore : Aoki Hamono Co.,Ltd. LTD. (GIAPPONE)
– Tipo di acciaio della lama: 33 strati Damascus Acciaio inossidabile martellato, anima in lega VG10
– Spessore del dorso della lama: circa 2,0 mm
– HRC (durezza su scala Rockwell C): 60-62
– Materiale dell’impugnatura: resina ABS
– Tipo di coltello : Coltello Gyuto
– Lunghezza lama : 240 mm (9,4 pollici)
– Lunghezza totale: 375 mm (14,8 pollici)
– Peso: 180 g
– Bordo della lama : Doppio taglio (bilanciato 50/50, disponibile sia per mancini che per destrorsi)
– Marchio NUOVO
– Prodotto in GIAPPONE
| Voce n. | Nome dell’articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Bordo della lama |
| ST-14566 | Coltello Santoku [Oro-Perla] | 170mm (6.7in.) | 315mm (12.4in.) | 125g | Doppio bordo |
| ST-14615 | Nakiri(Verdura) [Oro-Perla] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14581 | Coltello Gyuto [Oro-Perla] | 210mm (8.3in.) | 360mm (14.2in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14630 | Coltello Gyuto [Oro-Perla] | 240mm (9.4in.) | 375mm (14.8in.) | 180g | Doppio bordo |
| ST-14645 | Affettatrice(Sujihiki) [Oro-Perla] | 240mm (9.4in.) | 365 mm (14.4in.) | 145g | Doppio bordo |
| ST-14660 | Coltello Kengata-Santoku [Oro-Pearl] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 135g | Doppio bordo |
| ST-14596 | Coltello Kengata-Gyuto [Oro-Perla] | 190mm (7.5in.) | 360mm (14.2in.) | 170g | Doppio bordo |
| ST-14568 | Coltello Santoku [Blue-Pearl] | 170mm (6.7in.) | 315mm (12.4in.) | 125g | Doppio bordo |
| ST-14617 | Nakiri(Verdura) [Blu-Pearl] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14583 | Coltello Gyuto [Blu-Pearl] | 210mm (8.3in.) | 360mm (14.2in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14632 | Coltello Gyuto [Blu-Pearl] | 240mm (9.4in.) | 375mm (14.8in.) | 180g | Doppio bordo |
| ST-14647 | Affettatrice(Sujihiki) [Blu-Pearl] | 240mm (9.4in.) | 365 mm (14.4in.) | 145g | Doppio bordo |
| ST-14662 | Coltello Kengata-Santoku [Blue-Pearl] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 135g | Doppio bordo |
| ST-14598 | Coltello Kengata-Gyuto [Blu-Pearl] | 190mm (7.5in.) | 360mm (14.2in.) | 170g | Doppio bordo |
| ST-14575 | Coltello Santoku [Blu-tartaruga] | 170mm (6.7in.) | 315mm (12.4in.) | 125g | Doppio bordo |
| ST-14624 | Nakiri(Vegetale) [Blu-Tartaruga] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14590 | Coltello Gyuto [Blu-Tartaruga] | 210mm (8.3in.) | 360mm (14.2in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14639 | Coltello Gyuto [Blu-Tartaruga] | 240mm (9.4in.) | 375mm (14.8in.) | 180g | Doppio bordo |
| ST-14654 | Affettatrice(Sujihiki) [Blue-Tortoiseshell] | 240mm (9.4in.) | 365 mm (14.4in.) | 145g | Doppio bordo |
| ST-14669 | Coltello Kengata-Santoku [Blue-Tortoiseshell] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 135g | Doppio bordo |
| ST-14605 | Coltello Kengata-Gyuto [Blue-Tortoiseshell] | 190mm (7.5in.) | 360mm (14.2in.) | 170g | Doppio bordo |
| ST-14576 | Coltello Santoku [Verde-tartaruga] | 170mm (6.7in.) | 315mm (12.4in.) | 125g | Doppio bordo |
| ST-14625 | Nakiri(Verdura) [Verde-tartaruga] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14591 | Coltello Gyuto [Verde-Tartaruga] | 210mm (8.3in.) | 360mm (14.2in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14640 | Coltello Gyuto [Verde-Tartaruga] | 240mm (9.4in.) | 375mm (14.8in.) | 180g | Doppio bordo |
| ST-14655 | Affettatrice(Sujihiki) [Verde-Tartaruga] | 240mm (9.4in.) | 365 mm (14.4in.) | 145g | Doppio bordo |
| ST-14670 | Coltello Kengata-Santoku [Verde-tartaruga] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 135g | Doppio bordo |
| ST-14606 | Coltello Kengata-Gyuto [Verde-Tartaruga] | 190mm (7.5in.) | 360mm (14.2in.) | 170g | Doppio bordo |
| ST-14577 | Coltello Santoku [Vino-tartaruga] | 170mm (6.7in.) | 315mm (12.4in.) | 125g | Doppio bordo |
| ST-14626 | Nakiri(Vegetale) [Vino-Tartaruga] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14592 | Coltello Gyuto [Vino-Tartaruga] | 210mm (8.3in.) | 360mm (14.2in.) | 155g | Doppio bordo |
| ST-14641 | Coltello Gyuto [Vino-Tartaruga] | 240mm (9.4in.) | 375mm (14.8in.) | 180g | Doppio bordo |
| ST-14656 | Affettatrice(Sujihiki) [Vino-Tartaruga] | 240mm (9.4in.) | 365 mm (14.4in.) | 145g | Doppio bordo |
| ST-14671 | Coltello Kengata-Santoku [Vino-Tartaruga] | 160mm (6.3in.) | 315mm (12.4in.) | 135g | Doppio bordo |
| ST-14607 | Coltello Kengata-Gyuto [Vino-tartaruga] | 190mm (7.5in.) | 360mm (14.2in.) | 170g | Doppio bordo |
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto reale può variare in colore, peso, modello e dimensioni.
*** Si prega di notare che potrebbe essere necessario qualche mese per rifornire se l’articolo non dovesse essere disponibile.
[su Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Knives di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. è stato coltivato attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai che è una città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima nitidezza fuori dalla scatola. Vi consigliamo vivamente di sperimentare una volta la qualità Takayuki.
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