Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damascus STW Chef’s Nakiri (verdure) 160 mm con manico in legno ibrido stabilizzato [AI]. Stile unico

[Caratteristiche generali]
I Damascus coltelli a 33 strati sono realizzati in acciaio VG10 damascus a 33 strati.
Questi coltelli hanno un bordo seriamente affilato, estremamente duro (durezza: 60-62 HRC), un’eccellente ritenzione del bordo e una leggera sensazione di equilibrio al centro.

I manici di questi coltelli sono in legno ibrido stabilizzato ottagonale che richiama le immagini della tradizione giapponese.

[Dettagli prodotto]
– Produttore : Aoki Hamono Co.,Ltd. LTD. (GIAPPONE)
– Tipo di acciaio della lama: 33 strati Damascus Acciaio inossidabile martellato, anima in lega VG10
– Spessore del dorso della lama: circa 2,0 mm
– HRC (durezza su scala Rockwell C): 60-62
– Materiale del manico: legno ibrido stabilizzato
– Tipo di coltello : Nakiri (vegetale)
– Lunghezza lama: 160 mm (6,3 pollici)
– Lunghezza totale: 310 mm (12,2 pollici)
– Peso: 158 g
– Bordo della lama: Doppio taglio (bilanciato 50/50, disponibile sia per destri che per mancini).
– Marchio NUOVO
– Prodotto in GIAPPONE

*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto reale può variare in colore, peso, modello e dimensioni.
*** Si prega di notare che potrebbe essere necessario qualche mese per rifornire se l’articolo non dovesse essere disponibile.

[su Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Knives di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. è stato coltivato attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai che è una città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima nitidezza fuori dalla scatola. Vi consigliamo vivamente di sperimentare una volta la qualità Takayuki.