[Caratteristiche generali]Questa elegante versione è realizzata in acciaio inossidabile Damascus a 45 strati(nucleo in lega AUS10) con manico giapponese laccato urushi. Questi coltelli hanno un filo molto affilato, un’eccellente tenuta del filo e una sensazione di leggerezza e bilanciamento.
I manici di questi coltelli sono in legno di quercia ottagonale semitondo laccato giapponese (Urushi) che richiama le immagini della tradizione giapponese. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura già dalla confezione.
[Dettagli prodotto]
– Produttore : Aoki Hamono Co.,Ltd. LTD. (GIAPPONE)
– Tipo di acciaio della lama: 45 strati Damascus Acciaio inossidabile martellato, anima in lega AUS10
– Materiale del manico : Manico in quercia giapponese laccata (tinta Urushi)
– Tipo di coltello : Kengata-Yanagiba (Sashimi)
– Lunghezza lama: 300 mm (11,8 pollici)
– Lunghezza totale: 450 mm (17,7 pollici)
– Peso: 173 g
– Bordo della lama : Doppio taglio (50/50 bilanciato, disponibile sia per mancini che per destrorsi)
– Marchio NUOVO
– Prodotto in GIAPPONE
Voce n. | Nome dell’articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Bordo della lama |
ST-07448 | Kengata-Yanagiba(Sashimi) | 300mm (11.8in.) | 450mm (17.7in.) | 173g | Doppio bordo |
ST-07449 | Sakimaru-Yanagiba(Sashimi) | 300mm (11.8in.) | 450mm (17.7in.) | 181g | Doppio bordo |
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto reale può variare in colore, peso, modello e dimensioni.
*** Si prega di notare che potrebbe essere necessario qualche mese per rifornire se l’articolo non dovesse essere disponibile.
[su Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Knives di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. è stato coltivato attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai che è una città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima nitidezza fuori dalla scatola. Vi consigliamo vivamente di sperimentare una volta la qualità Takayuki.
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