Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Coltello Santoku 180mm dello chef giapponese Goldish Tsuba Saldi
€91.49
[Caratteristiche generali]
Questa linea di produzione limitata Takayuki è realizzata in acciaio inossidabile a 45 strati Damascus con anima in lega AUS10. Questi coltelli hanno un bordo seriamente affilato, un’eccellente ritenzione del bordo e una sensazione di equilibrio del centro leggero.
Le maniglie di questi coltelli sono in legno Ho ottagonale mezzo arrotondato (Magnolia) con bel collare per un uso professionale superiore. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima nitidezza fuori dalla scatola.
La nuova versione della maniglia di questa serie è stato rilasciato. Si prega di controllare.
[Dettagli del prodotto]
– Produttore : Aoki Hamono Co.,Ltd. (GIAPPONE)
– Tipo di lama: 45 strati Damascus acciaio inossidabile martellato, nucleo in lega AUS10
– Materiale della maniglia: Legno Ho ottagonale mezzo arrotondato (Magnolia)
– Tipo di coltello: Coltello Santoku
– Lunghezza della lama : 180mm (7.1in.)
– Lunghezza totale: 305mm (12in.)
– Peso: 135g
– Bordo della lama : Doppio bordo (50/50 bilanciato, disponibile sia per la mano sinistra che per la mano destra)
– Marchio NUOVO
– Fatto in Giappone
| Voce n. | Nome dell’articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Bordo della lama |
| ST-07254MR | Coltello Gyuto | 180mm (7.1in.) | 310mm (12.2in.) | 125g | Doppio bordo |
| ST-07255MR | Coltello Gyuto | 210mm (8.3in.) | 340mm (13.4in.) | 145g | Doppio bordo |
| ST-07256MR | Coltello Gyuto | 240mm (9.4in.) | 375mm (14.8in.) | 205g | Doppio bordo |
| ST-07257MR | Affettatrice(Sujihiki) | 240mm (9.4in.) | 365 mm (14.4in.) | 140g | Doppio bordo |
| ST-07252MR | Coltello Santoku | 180mm (7.1in.) | 305mm (12.0in.) | 135g | Doppio bordo |
| ST-07253MR | Coltello per verdure | 160mm (6.3in.) | 300mm (11.8in.) | 145g | Doppio bordo |
| ST-07251MR | Piccoli coltelli(Utilità) | 150mm (5.9in.) | 255mm (10.0in.) | 80g | Doppio bordo |
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto reale può variare in colore, peso, modello e dimensioni.
*** Si prega di notare che potrebbe essere necessario qualche mese per rifornire se l’articolo non dovesse essere disponibile.
[su Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Knives di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. è stato coltivato attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai che è una città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima nitidezza fuori dalla scatola. Vi consigliamo vivamente di sperimentare una volta la qualità Takayuki.
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